信州の香り~ フレッシュブルベリー&シャインマスカット🍇

 2017.09.24信州のお土産を戴きました🍇生のブルーベリー&シャインマスカット🍇収穫日が当日(*´▽`*)。ぶどうは実の付け根に新鮮さが出る気がします。新鮮だと、多少揺すっても実が落ちてくることはないなぁ~と。フレッシュブルーベリーはタルト以外では初めてだったのでドキドキ🎵甘酸っぱい感じ🎵今回はそのまま食べようかな~と思います(*´▽`*)ブルーベリーの季節を気にした事がなく、超~サプライズ(@_@;)↑上記は、過去に自...

【試写会】僕のワンダフル・ライフ 🐕僕の愛は不死身なのだ🐕

 2017.09.23【僕のワンダフル・ライフ】の試写会の当選案内が届きました🎵イオンシネマの当選は初めてでドキドキ(@_@;)!こんな画面デス♡子供の頃、外犬を飼ってました。柴犬系の雑種デス。隣のおじさんが『犬を拾った。奥さんが怒ってるから一晩預かって』と・・。急に犬を連れてきて、我が家は驚いたんです・・当時、犬が怖かったカラ💦お腹空いてるよね・・とご飯をあげたら・・微妙な空気が家族に流れました。しっぽをブンブン...

【モンブラン】モンブランクリームdeクルクルしてみました🌰

 2017.09.22”栗きんとん”の分量外の栗を使ってナンチャッテモンブラン🌰栗+砂糖+生クリーム+バター少々+バニラエッセンス🎵ちょっと熱を入れてマッシュポテトのようにマゼマゼして小さなジップロックに入れ、下の先をハサミで切って”簡易絞り袋”♡いびつ感満載なケーキが出来ました。自分用なのでOKです(笑)モンブラン専用絞り金口、高価で使用頻度を考えると買えない><トップにパンプキンシード🎃をのせて🎵パンプキンシード=カボチャの...

【カサゴ】南蛮漬け 先日の残りのアレンジ~🐠

 2017.09.21先日のカサゴのから揚げのもう一匹は南蛮漬けにしました🎵こちらはじっくりと二度揚げしているので背骨も食べれました🎵ただ、目やヒレ等は・・・私には食べる勇気がなく・・スミマセン!南蛮酢を作り、揚げたてのから揚げを少し油紙で油をすってもらいひと煮立ちさせた南蛮酢に漬け込み、私は冷蔵庫で一晩~デス。分解しながら2日間食べました🐠姿揚げしなくてもいいような(笑)酢に漬けると油を感じずにサッパリと食べる事...

【栗きんとん】作りました🌰【粗挽き栗きんとん】

 2017.09.20栗きんとんを作りました🌰栗が傷むかなと用意した栗を蒸しました🌰粒も程よく入れながら、美味しく出来ました🎵秋のお菓子です🌰🌰🌰今回の【レシピは9月01日】、【店見本は9月14日】の日記にあります🎵 茶巾絞りなんですけど、私は最初はラップで何となくの形を作ってます。その後、濡れ布巾(綿の手ぬぐいかハンカチ)で絞り直すと綺麗にできます🎵ラップで絞るだけだと、絞りの部分の模様が綺麗に出ない気がします・・。...

【タリーズ】キャラメルパンプキンティースクワークル&ベアフル☕

 2017.09.19タリーズ”キャラメルパンプキンティースワークル”&ベアフルです☕ハロウィン感のあるドリンクです!Dチケ使用🎵ショート510円デス✨残り1枚になりました。9月末期限の最後まで楽しみたいと思います🎵 このドリンク紅茶!名前が長くてティーを見落としました(@_@;)コーヒーだと思っていたので2口程、頭の中が混乱しました(笑)後味が----紅茶!パンプキンクリームとパンプキンシードとキャラメルシロップ🎵コーヒーはラテがあります!トール...

【赤ピーマン】台風対策・・MY野菜’s

 2017.09.18台風対策に久しぶりに菜園の野菜を収穫しました🍆凄い風!音が怖い。ナス、収穫して良かったデス・・。野菜は避難済、竜巻注意報とJアラートは対応の仕方不明(汗)今回は、秋ナス❔と、ピーマンと、何故か赤いピーマン・・❔❔❔例年はお盆にはナスは剪定して秋ナスへの移行を試してましたが斜め南側の家が3階建ての為、日当たりの関係で秋ナスは無理でした。今年はバッサリの剪定をやめて見守っていました。新しい脇芽...

【カサゴ】から揚げ イメージと違うケド🐟

 2017.09.17カサゴをから揚げにしました。小さなカサゴを安価で見かけます🐟小さいと、から揚げ(二度揚げ)にすると、少し骨まで食べれます🎵※大きいと骨は・・かも。私は頭は食べましたが背骨はやめました。下処理もして下さったのでラッキー🎵台風の進路が曲がったままなので主人の帰宅を諦めました。2匹購入して、私が食べる&栗きんとんも・・かな。ちと切ない。ゆっくり台風は怖いので、被害が無い事を願います!見た目は普通...

【生栗】追甘中【栗の気持ち🌰】

 2017.09.16生栗です🌰産直での購入ですがこの日の扱いは茨城県産(@_@;)地場産も数日後には・・でしたが。粒がこちらの方が大きいとの事。生栗はゼロ度で一週間保存すると甘みが増すと聞いたので冷蔵庫に。週末に変身してますようにと願いつつ✨立派な栗だなぁ【ビッ栗】🌰栗さんのお部屋・・よく見かけるのは3個入りで、真ん中は挟まれてぺったんこな形。すみっちょの栗は背中が丸く膨らんで、販売用の肉厚な栗デス。真ん中の栗は...

【コロッケ】さつまいものコロコロ コロッケ🎵 秋の味覚

 2017.09.15まん丸~を作りました。月見団子みたいな・・コロッケ🍡コロコロ コロッケ 美味しくコロッケ 美味しくってgood~♬今年の中秋の名月は10月04日なんですネ。遅めのような・・。🍡月見団子~🍡と言いたかったですが・・めちゃフライング🎵串もない。こちらは母から届いた”さつまいも”で作ったコロッケです。ホクホク🎵   ちょっと、コーミの濃口ソースをかけました。ソース久しぶりかも・・。何かに似てると思ったら...